Masterpiece Cookware
Zepter SmartLife
Zepter Ručke
Setovi
Pojedinačni predmeti
Quadra
Syncro Clik i sustav košara na paru
Syncro-Clik
Sustav kuhanja na paru slaganjem košarica
Tave za pečenje
Specijalno posuđe
Kuhinjski pribor
Mixsy
O zdravlju
Prednosti proizvoda
Koristi proizvoda
Multimediji
Svjedočanstva
Posebno
Masterpiece Collection
Zepter noževi
Vacsy
Ze-presso Café
More Juice Press
Vi ste u: NASLOVNICA / Proizvodi / Zepter Home Art / Masterpiece Cookware / Syncro Clik i sustav košara na paru / Sustav kuhanja na paru slaganjem košarica
Veličina teksta | A | A | A

SUSTAV ZA KUHANJA NA PARU SLAGANJEM KOŠARICA

Šifra: Z-420-18

Sustav  kuhanja na paru slaganjem košarica
 
 


Kuhanje na paru i kuhanje pod visokim tlakom sada zajedno.

  • Brzo i jednostavno
  • Višenamjensko kuhanje
  • Zdravo
  • Poboljšava prirodan okus hrane
  • Čuva sva hranjiva svojstava hrane
  • Priprema nevjerojatno ukusne hrane
  • Dvostruke prednosti u samo jednom sustavu
  • Štedi vrijeme i energiju
     

Stigla je revolucija kuhanja na pari

PREDNOST KUHANJA NA PARU TE POGODNOST KUHANJA POD TLAKOM SADA ZAJEDNO

Nakon revolucionarnog sustava za zdravo kuhanje, Zepter će Vam ponovno predstaviti najbolje od moderne tehnologije i učinkovitosti. Zahvaljujući sustavu kuhanja na paru, možete udvostručiti učinkovitost svog Zepterovog Masterpiece kuhinjskog posuđa , pretvarajući ga u posuđe za kuhanje pod tlakom+kuhanje na paru!

Sjajna kombinacija

Ovaj čarobni par elegantnih i čvrstih čeličnih košarica uistinu može promijeniti Vaše navike, pomažući Vam da ponovno otkrijete čari kuhanja. Kuhanje će biti brže, jednostavnije i zdravije!

Zahvaljujući kombiniranom procesu kuhanja: na pari i pod tlakom, sustav kuhanja na paru slaganjem košarica će Vam omogućiti:
  • Uštedu vremena: tehnika kuhanja pod tlakom smanjuje vrijeme kuhanja do 80%
  • Zadržavanje svojstava i okusa hrane: tehnika kuhanja na pari čuva hranjiva svojstva hrane koju kuhate.
  • Uštedu energije: možete slagati različitu hranu i istovremeno ju kuhati, a, zahvaljujući kuhanju pod tlakom, dodatno smanjiti vrijeme kuhanja i potrošnju energije.
  • Prikladno za perilicu posuđa i spremanje: posebne ručke koje se mogu odvojiti i podići, osmišljene su za jednostavno spremanje.
  • Kuhanje pod tlakom bez ispunjavanja doma jakim mirisima i parom.


Para i tlak – čitava filozofija u jednoj košarici

Sustav kuhanja na paru slaganjem košarica pridružuje se širokoj paleti proizvoda koji čine Zepterovo Masterpiece Cookware posuđe za kuhanje, posebnu liniju lonaca i posuda osmišljenih za zdravo kuhanje, bez masnoća i soli, kojim se pojačava prirodan okus hrane, koja zadržavaju sva hranjiva svojstva. Dodajte ovaj sustav kuhanja na pari svojoj ekskluzivnoj kolekciji Zepter Cookware posuđa za kuhanje!


 

Kuhanje pod tlakom 80% uštede energije

Višedjelni prikaz kuhanja pod tlakom sa sustavom  kuhanja na paru slaganjem košarica
Višenamjensko
kuhanje putem
slaganja

Para kruži kroz
posebne
perforacije
100%
očuvanje
svojstava hrane
Zdravo
kuhanje na paru
Syncro-Clik® (Z-420-20)
Košarica kuhanja na paru    
(Z-420-18C)   
Posuda (TF-058-20)    
Držač košarice za kuhanje     
na pari
(Z-420-18S)     
 
Maksimalna     
razina vode (30 cl)    

Tehnički podaci

Kompatibilnost: POSUDA (Z-2058) + Syncro-Clik® (Z-420-20)
Dimenzije:
  • Sustav košarica na paru- mrežica: Ø 18 cm – 2.0 l – h 8.15 cm
                                                           Ø 7” – 2.12 Qt – h 31/4
  • Sustav košarica na paru- zdjela: Ø 18 cm – 2.0 l – h 8.15 cm
                                                        Ø 7” – 2.12 Qt – h 31/4
Dodatno: Sustav ručki koje se mogu skinuti
Perforacije: 500
Udubljenja: 8


PREDNOSTI PROIZVODA

Sustav kuhanja na pari slaganjem košarica kombinira najbolje od Zepterovog kuhanja pod tlakom i kuhanja na paru.

Prednosti Zepter kuhanja na pari
Kuhanje na pari sprječava izravan kontakt hrane s vodom, što rezultira zdravijom obradom hrane, čime se mogu sačuvati njezini prirodni vitamini i proteini, za razliku od kuhanja u vodi čime se oni smanjuju i uništavaju.


Zdrav pristup kuhanju:
  • Hrana se lagano kuha
  • Zadržavaju se vrijednosti
  • Sustav slaganja dozvoljava pripremu više obroka odjednom
  • Pojačavaju se okusi
  • Hrana ima bolju teksturu
  • Više je zadovoljstva u jelu


 

  Sustav za slaganje
Sustav za slaganje

Prednosti Zepterovog kuhanja pod tlakom sa Syncro-Clik-om®

Syncro-Clik® je poseban Zepterov uređaj koji pretvara Zepter lonac u visokotehnološko ekspres kuhalo, s posebnim karakteristikama..


Brza i pouzdana tehnologija:
  • Više temperature sa dvije opcije kuhanja
  • Brzo i ujednačeno kuhanje za dugotrajno čuvanje topline
  • Ušteda energije i novca
  • Okusi su pojačani
  • Indikator kontrole topline osigurava da hrana nikada neće zagorjeti
  • Sigurno i jednostavno za uporabu
  • Patentirano diljem svijeta
  • MEKO ili TURBO kuhanje
  • Jednostavno za uporabu, može se zatvoriti sa samo 2 prsta


Zdravija metoda:
  • Vitalni hranjivi sastojci i vitamini se zadržavaju
  • Intenzivni prirodni okusi i arome
  • Nema potrebe za dodavanjem vode, ulja, soli ili masnoća
  • Hrana zadržava svu vrijednost
  • Hrana izgleda odlično i zadržava svoju prirodnu boju
  • Ne ispunjava Vaš dom jakim mirisima od kuhanja


 

Indikator kontrole topline
Radio digitalni termokontrolor
Syncro-Clik® je poseban Zepterov uređaj koji pretvara Zepter lonac u visokotehnološko ekspres kuhalo

Syncro-Clik® poklopac
Syncro-Clik
(Z-420-20)
 

Sustav kuhanja na pari slaganjem košarica kombinira najbolje od jednog i drugog

Svestrana metoda:
Sustav kuhanja na pari slaganjem košarica omogučava Vam zdravije, ukusnije i brže kuhanje. Vaša najdraža hrana, meso i riba potpuno će se skuhati u nekoliko minuta.
Kućanice, kuhari i svaka osoba koja nema puno vremena cijenit će brojne prednosti Syncro-Clik® kuhanja na pari pod tlakom.

Zepter kuhanje na paru je:
  • BRZO – smanjuje vrijeme kuhanja do 80%.
  • ZDRAVO - čuva hranjivu vrijednost hrane.
  • KUHANJE BEZ MASNOĆA – bez dodavanja vode, ulja ili masnoća
  • ŠTEDLJIVO- smanjuje do 60% troškova energije.
  • JEDNOSTAVNO I SIGURNO - zahvaljujući svom ekstra-sigurnosnom tlačnom ventilu.


 

Sustav  kuhanja na paru slaganjem košarica omogućava vam zdravije kuhanje,
 

Natrag na vrh
 

PREDNOSTI PROIZVODA

Posebne karakteristike

Više od 500 perforacija u nehrđajućem čeliku dozvoljava pari kruženje i brzu pripremu hrane

Posebni ‘Z’ otvori za paru omogućavaju pari ulazak u košaru.


 
Posebni ‘Z’ otvori za paru omogućavaju pari ulazak u košaru. Posebni utori omogućuju slaganje košarica. Ručka se može skinuti za lakše čišćenje.
 

 

 
Posebni utori omogućuju slaganje košarica.
Ručka se može skinuti za lakše čišćenje.
 


 

 

Svestrano kuhanje

Ovaj sustav kuhanja na pari je izuzetno svestran i može unaprijediti način na koji kuhate. Uporaba sustava kuhanja na pari slaganjem košarica za pripremu bilo kojeg obroka dati će Vam svaki put dati odlične rezultate, te ujedno i uštedjeti vrijeme i novac, omogućujući Vam da svaki put još više uživate u obrocima sa svojom obitelji!

KUHANJE NA PARU PIRJANJE PROŽIMANJE OKUSA BAIN-MARIE
KUHANJE NA PARU PIRJANJE PROŽIMANJE OKUSA BAIN-MARIE

Povrće Riba i perad Meso Riža i rezanci Variva i juhe Temeljac
Povrće Riba i perad Meso Riža i rezanci Variva i juhe Temeljac










 

Višenamjenska uporaba

Poput svih Zepterovih Masterpiece Cookware košarica i cjedila, ovaj vrlo svestrani sustav kuhanja na paru je osmišljen kako bi Vam pomogao obaviti sve zadatke vezane za hranu, od pranja do serviranja!

PRANJE I PRIPREMA KUHANJE SA SUSTAVOM NA SLAGANJE CIJEĐENJE ČUVANJE SERVIRANJE PODGRIJAVANJE
PRANJE I PRIPREMA KUHANJE SA SUSTAVOM NA SLAGANJE CIJEĐENJE ČUVANJE SERVIRANJE PODGRIJAVANJE


 


 

Natrag na vrh
 

POSEBNO

Uživajte!

Otkrijte mnoge prednosti vašeg Sustava kuhanja na pari slaganjem košarica počevši od ovih recepata koji su jednostavni i ukusni!
Dobar tek!

Gurmanska rebarca

Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta

8 porcija


Sastojci:
  • 3 žlice senfa
  • 1,4 – 1,6 kg goveđih rebarca, 6 cm debljine (odstranjen višak masnoće)
  • 1/3 šalice brašna
  • 1/4 šalice (60 ml) maslinovog ulja
  • 4 poriluka (samo bijeli dio), narezana
  • 1/3 šalice (80 ml) usitnjenog peršina
  • 1 šalica sjeckane rajčice iz limenke
  • 1 1/2 šalica (180 ml) temeljca od povrća
  • 1/4 šalice (60 ml) sherrya
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1-1/2 čajna žličica soli
  • 1/4 čajne žličice papra
  • 6 mrkvi, narezanih na komade veličine oko 5 cm
  • 6 srednjih krumpira, oguljenih i narezanih na kriške debljine oko 1 cm
  • 1/4 šalice (60 ml) kiselog vrhnja
  • 1/4 šalice (60 ml) maslaca, omekšanog
  • 1-1/2 žlica krumpirovog škroba

Priprema:
Stavite košarice u lonac Z-2058 s točnom količinom vode, dodajte krumpire i mrkvu, zatvorite sa Syncro-Clik-om® Z-420-20 i kuhajte dvije minute pod tlakom. Kada je gotovo, sve odložite sa strane. Namažite senf na goveđa rebarca, stavite brašno u plitku posudu i uvaljajte rebarca, uklanjajući višak brašna.

Zagrijte maslinovo ulje u loncu bez košarica za kuhanje na pari te bez poklopca Syncro-Clik® Z-420-20, dodajte rebarca i okrećite dok ne porumene sa svih strana. Izvadite i odložite sa strane. Pirjajte poriluk s peršinom dvije minute u vrućem ulju. Umiješajte rajčice, temeljac, sherry, smeđi šećer, sol i papar. Dodajte rebarca. Zatvorite poklopac i kuhajte na jakoj vatri dok ne postignete visoki tlak. Smanjite vatru i kuhajte 18 minuta. Ispustite zrak, koji je pod tlakom i uklonite poklopac.

Rebarcima dodajte mrkve i krumpire. Zatvorite poklopac i pustite da se podigne tlak. Smanjite vatru i kuhajte 6 minuta. Otpustite tlak, uklonite poklopac i sve stavite na pladanj za posluživane. Pripremite umak miješajući kiselo vrhnje, maslac i krumpirov škrob, dok ne dobijete glatku smjesu. Postupno dodajte tekućini od kuhanja, kuhajući 1 minutu na srednjoj vatri uz miješanje. Pospite umak preko rebarca i povrća.

 

 



Otkrijte mnoge prednosti vašeg Sustava kuhanja na pari slaganjem košarica počevši od ovih recepata koji su jednostavni i ukusni!

Juha od kelja i krumpira sa slatkom kobasicom

Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta

6 porcija

Sastojci:
  • 450 g talijanske pileće ili pureće kobasice, narezane na kriške debljine oko 1 cm
  • 2 šalice (180 g) grubo narezanog crvenog luka
  • 2 žlice koncentrata rajčice
  • 8 šalica (2 l) temeljca od povrća
  • 900 g krumpira, oguljenih i narezanih na kockice veličine 2,5 cm
  • 680 g kelja
  • 3 grančice mljevenog svježeg peršina
  • 1 šalica (90 g) svježe naribanog aromatičnog sira, npr. Pecorino Romano (ovčji)
 
Sol po ukusu
Svježe mljeveni crni papar po ukusu
Po želji: 6 kriški seljačkog kruha
Varijacije: možete umjesto kelja upotrijebiti druge vrste povrća, npr. sjeckanu cikoriju ili širokolisnu endiviju.

Priprema:
Stavite sustav kuhanja na pari u lonac s vodom, dodajte krumpire i kelj (sadržaj može prijeći maksimalno preporučen obujam, jer će kelj uvenuti tijekom kuhanja). Zatvorite Syncro-Clik-om® Z-420-20.
Postignite velik tlak na jakoj vatri, smanjite vatru i kuhajte 3 minute.
U međuvremenu pripremite narezanu kobasicu u Zepterovom loncu Z-2058 na srednjoj do jakoj vatri, kada počne cvrčati, smanjite vatru na srednju i nastavite kuhati 2 do 3 minute, uz često miješanje, dok lagano ne porumeni.
Dodajte crveni luk i koncentrat rajčice i kuhajte još 2 minute, uz često miješanje.
Kelj je sada sigurno gotov, pa otpustite tlak, uklonite poklopac, dodajte narezanu kobasicu, dodajte ostatak temeljca, umiješajte peršin, 1/3 šalice sira Pecorino Romano, dodajte sol. Izlijte juhu za serviranje, ako želite možete staviti krišku kruha na dno svake zdjelice i preko toga uliti juhu. Ukrasite ovčjim sirom i crnim paprom. Poslužite uz još ribanog sira.

 


 Sustav  kuhanja na paru slaganjem košarica

Gljive i poriluk s rižom sa šafranom

Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta

4 porcije


Sastojci:
  • 3 čajne žličice vode
  • 1 čajna žličica mljevenog češnjaka
  • 1 veliki poriluk, tanko narezan (samo bijeli i zeleni dijelovi)
  • 1-1/2 šalica (260 g) smeđe riže, isprane i ocijeđene
  • 2 šalice (500 ml) vrele vode
  • 230 g šampinjona narezanih na kriške debljine oko 1 cm
  • 1 mrkva, narezana na kockice
  • 3/4 čajne žličice soli, po ukusu
  • 1/4 čajne žličice šafrana, u prahu
  • 1/8 čajne žličice mljevenog papra
  • 2 žlice usitnjenog svježeg peršina (za ukrašavanje)

Priprema:
Stavite sustav kuhanja na pari u lonac Z-2058 s vodom, dodajte češnjak i poriluk, zatvorite sa Syncro-Clik-om® Z-420-20 i kuhajte 2 minute. Kada je gotovo, odložite sa strane.
U istom loncu zagrijte vodu, dodajte sol, rižu, gljive, mrkvu, šafran i papar. Zatvorite i učvrstite Syncro-Clik® i kuhajte pod visokim tlakom 25 minuta. Maknite s vatre i pustite da se hladi 10 minuta, zatim otpustite tlak i otvorite. Promiješajte, ukrasite peršinom i poslužite.

 


 

Piletina kuhana na pari s limunom i špinatom

PVrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 35 minuta

6/8 porcija


Sastojci:
  • 1 žlica maslaca ili ulja
  • 3 1/2 šalice (830 g) tanko narezanog poriluka ili grubo sjeckanog crvenog luka
  • 4 šalice (1 l) vode
  • 1,4 kg pilećih bataka, bez kože
  • 3 velike grančice celera, narezanih na kriške debljine 2.5 cm
  • 4 velike mrkve, oguljene i narezane na kriške debljine 2,5 cm
  • 2 velika lovorova lista
  • 1/4 čajne žličice osušenih listova majčine dušice
  • Sol, po želji
  • 4 šalice (1 l) temeljca od povrća
  • 680 g svježeg špinata, očišćenog, nasjeckanog i ispranog, ili 2 pakiranja od 300 g smrznutog špinata
  • 1/4 šalice mljevenog svježeg kopra
  • svježe cijeđen sok od limuna (od 2 sočna limuna)

Priprema:
Stavite sustav kuhanja na pari u lonac Z-2058 s vodom, dodajte poriluk i špinat s pregradom, zatvorite sa Syncro-Clik-om® Z-420-20 i kuhajte 1 minutu.
Kada je gotovo, odložite sa strane. Stavite sustav kuhanja na pari slaganjem košarica u lonac s vodom, dodajte piletinu, celer, mrkvu, lovorov list, majčinu dušicu, zatvorite sa Syncro-Clik-om® Z-420-20 i postignite visok tlak na jakoj vatri. Smanjite vatru i kuhajte 10 minuta.
Kada je gotovo, otpustite tlak, uklonite poklopac, premjestite piletinu na pladanj. Servirajte sa sokom od limuna i, po želji, posolite.

 
 

Kruške kuhane na pari s grožđicama i datuljama

Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta

4 porcije


Sastojci:
  • 2 azijske kruške
  • 4 žlice meda
  • 2 sušene datulje, omekšane u hladnoj vodi, prerezane, izvađenih koštica
  • 1 žlica grožđica
  • klinčići ili cimet (po želji)

Priprema:
Operite kruške i osušite papirnatim ručnicima. Prerežite kruške na pola po duljini, očistite od koštica. Žlicom namažite kriške medom, a šuplju sredinu napunite datuljama i grožđicama. Stavite sustav kuhanja na pari u lonac Z-2058 s vodom, stavite kruške na košaru, zatvorite sa Syncro-Clik-om® Z-420-20 i kuhajte na pari 9 minuta. Otvorite i provjerite mekoću, pospite klinčićima ili cimetom, ako želite, i poslužite toplo.

 
 

Losos kuhan na pari s povrćem

Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 5 minuta + 15 minuta

4 porcije


Sastojci:
  • 4 filea svježeg lososa
  • 4 klinčića
  • 4 luka kozjaka
  • 5 cm svježeg đumbira
  • 3 žlice sojinog umaka
  • 4 žlice šećera
  • svježe mljeven crni papar
  • 4 žlice maslinovog ulja
  • 2 mrkve
  • 4 mlada luka
  • 2 crvene paprike
  • 2 žute paprike
  • Crvena čili papričica
  • 300 g bijele riže

Priprema:
Stavite sustav kuhanja na pari u lonac Z-2058 s točnom količinom vode, dodajte rižu, zatvorite sa Syncro-Clik-om®Z-420-20 i kuhajte na pari 10 minuta, otvorite i odložite sa strane. Stavite narezani luk kozjak i đumbir na ribu. Pomiješajte sojin umak, šećer, crni papar (količina po želji) i maslinovo ulje, pa s tim prelijte ribu.
Stavite sustav kuhanja na pari u lonac s vodom, dodajte ribu, zatvorite sa Syncro-Clik-om® i kuhajte na pari 5 minuta. Narežite na kriške crvenu i žutu papriku, mrkve, mladi luk i čili papričicu. Otvorite lonac i dodajte narezano povrće ribi.
Ponovno zatvorite lonac i kuhajte na pari 15 minuta. Poslužite s kuhanom bijelom rižom.

 
 

Natrag na vrh