Kata Pavlović CEO Zepter Hrvatska, Helena Bočkaj direktorica marketinga i chef Damir Sertić
Opatija, 18.3.2026.
Stručni skup pod nazivom „Primjena uređaja Bioptron u preventivnoj i kurativnoj medicini” održan je u hotelu Amadria Park Royal u Opatiji.
Stručni skup posvećen primjeni Bioptron uređaja okupio je vodeće domaće stručnjake iz područja dermatologije, kirurgije i oftalmologije, s ciljem predstavljanja suvremenih mogućnosti svjetlosne terapije u kliničkoj praksi. Program je moderirala Kata Pavlović, CEO Zepter Hrvatska, koja je ujedno otvorila skup i uputila pozdravnu riječ u ime organizatora.
Akademkinja, prof. dr. sc. Mirna Šitum, specijalistica dermatovenerologije i subspecijalistica dermatološke onkologije te predstojnica Klinike za kožne i spolne bolesti KBC-a Sestre milosrdnice, predstavila je primjenu Bioptron svjetlosne terapije u dermatologiji. U svom izlaganju osvrnula se na mehanizme djelovanja i kliničke rezultate, naglasivši regenerativni potencijal terapije.
„Svjetlosna terapija potiče regeneraciju kože, smanjuje upalne procese i ubrzava cijeljenje rana. Tehnologija se temelji na dugogodišnjim znanstvenim i kliničkim istraživanjima, zbog čega ima stabilno mjesto u suvremenoj medicinskoj praksi i široku primjenjivost u različitim indikacijama“, istaknula je Šitum.
Stručnom programu pridružio se i dr. med. Slaven Čiček, specijalist opće, onkološke i abdominalne kirurgije, koji je govorio o primjeni hiperpolarizirane svjetlosti u kirurškoj praksi i onkološkom liječenju. Predstavio je nove Bioptron uređaje te posebno naglasio njihov terapijski potencijal u oporavku tkiva i ublažavanju upalnih i bolnih stanja.
„Terapijski potencijal svjetlosti posebno dolazi do izražaja u oporavku tkiva te smanjenju upalnih i bolnih stanja. Važan je individualiziran pristup pacijentu, osobito kod kompleksnih kirurških i onkoloških slučajeva“, naglasio je Čiček.
U nastavku programa, prof. dr. sc. Iva Dekaris, specijalistica oftalmologije, predstavila je djelovanje Hyperlight naočala.
Objasnila je kako ova tehnologija transformira UV i visokoenergetsku plavu svjetlost u valne duljine ugodne oku, čime doprinosi relaksaciji, poboljšanju oštrine vida i pozitivno utječe na neuroendokrini sustav. Posebno je istaknula njihov učinak na cirkadijalni ritam te ravnotežu serotonina i melatonina, što može imati važnu ulogu u regulaciji sna i raspoloženja.
Milena Petrović Čosić, manager za Bioptron, Ankica Ravlić šampion prodaje i Kata Pavlović CEO Zepter Hrvatska
Damir Sertić – preciznost, emocija i suvremena vizija kuhinje. Majstor chef održao je inovativnu i te zanimljivu radionicu.
U suvremenoj gastronomiji, gdje se kulinarstvo sve više promatra kao spoj tehnike, kreativnosti i osobnog izraza, Damir Sertić profilira se kao chef koji uspješno balansira sve te elemente. Nositelj prestižne titule World Master Chef i izvršni chef Hotela Zepter u Beogradu, Sertić iza sebe ima bogato međunarodno iskustvo oblikovano radom u vrhunskim restoranima i kontinuiranim profesionalnim usavršavanjem.
Njegov karijerni put započeo je u Zagrebu, no ubrzo ga je odveo na međunarodnu scenu, gdje je razvijao disciplinu, preciznost i jasnu autorsku viziju. Upravo te odlike danas definira kao temeljne: dosljednost, odgovornost i stalna potreba za razvojem. Titulu World Master Chef ne promatra kao završnu potvrdu uspjeha, već kao obvezu – prema struci, kolegama i mladim kuharima koje nastoji inspirirati.
Sertićeva kuhinja često se opisuje kao spoj tradicionalnih i suvremenih tehnika, uključujući elemente molekularne gastronomije. Ipak, sam naglašava kako tehnika nikada nije cilj sama po sebi, već alat u službi okusa i doživljaja. U središtu njegova pristupa nalazi se emocija: jelo mora evocirati uspomenu, reakciju i osobni doživljaj gosta. Bez toga, čak i tehnički savršeno jelo ostaje, kako ističe, nedovršeno.
Goran Perić regionalni direktor Dalmacije i CEO Zepter Hrvatska Kata Pavlović
Ivanka Anić regionalni manager, Nikoleta Zec voditelj Dubrovnik, Goran Perić regionalni direktor Dalmacije, Bozana Perić vodeći manager Dalmacije, Sanja Jureta, Ankica Malenica, Matilda Kovačević regionalni manager i Milena Čosić project manager Bioptron
